Que faire en Alsace ?

L'Alsace est une destination idéale pour passer des vacances inoubliables. Avec ses villages pittoresques, ses routes sinueuses et sa gastronomie riche et variée, elle offre un grand nombre d'activités pour tous les goûts et tous les âges.

À LIRE AUSSIOù aller en Alsace ce week-end ?

Partir à la découverte de Strasbourg

Strasbourg est la capitale de l'Alsace et la ville incontournable pour découvrir la région. Cette ville au charme médiéval est considérée comme l'une des plus belles villes françaises. Elle possède de nombreux monuments historiques qui raviront les amateurs d'architecture et d'histoire. En flânant dans les rues pavées de la Petite France ou en visitant le célèbre quartier de la Cathédrale Notre-Dame, vous aurez le sentiment de remonter le temps.

Vous pourrez également apprécier le calme et la tranquillité des parcs et des berges de la Mein, où il fait bon se promener et admirer le paysage. La ville regorge également de petits restaurants typiquement alsaciens, animés par des serveurs charmants, qui servent des plats traditionnels et délicieux.

Faire un tour sur la Route des Vins d'Alsace

La Route des Vins d'Alsace est l'une des plus anciennes et des plus célèbres routes touristiques de France. Ce circuit de près de 170 kilomètres relie les principaux villages viticoles de la région. Durant votre balade, vous pourrez visiter des domaines viticoles, apprendre à connaître les différents types de vins alsaciens et participer à des dégustations.

Vous pourrez également profiter du magnifique paysage entre les collines couvertes de vignes. En chemin, vous croiserez des villages pittoresques, des châteaux féeriques et des chapelles romantiques. La Route des Vins Alsacienne est un voyage unique à travers l'histoire et la beauté naturelle de la région.

Visiter les villes de Colmar et de Mulhouse

Colmar est une petite ville charmante située à proximité de la frontière franco-allemande. Surnommée «la Petite Venise» en raison de ses canaux et de ses maisons colorées, elle est connue pour son atmosphère romantique et intime. Depuis le centre-ville, vous pourrez facilement rejoindre le Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges où vous pourrez profiter de la nature et des beaux paysages.

Mulhouse est une autre ville à ne pas manquer durant votre voyage en Alsace. Connue pour son musée des sciences et de l'industrie, la ville abrite également de nombreux musées consacrés à l'histoire, à l'automobile et à la culture populaire. On y trouve également des restaurants typiques et des bars branchés, pour ceux qui souhaitent passer une soirée détendue.

Les activités incontournables en Alsace

Admirer les marchés de Noël alsaciens

Surnommés les «plus beaux marchés de Noël de France», les marchés de Noël alsaciens sont une occasion unique de découvrir la magie de Noël. Les places des villes sont transformées en endroits féeriques avec des stands artisanaux, des animations pour enfants et des produits locaux. Ne ratez pas l'occasion de déguster des spécialités alsaciennes telles que le pain d'épices, les fausses bouchées et les tartes aux noisettes.

Faire de la randonnée

L'Alsace est un paradis pour les amateurs de randonnée grâce à ses magnifiques paysages et à ses sentiers accessibles à tous. Il existe de nombreux circuits adaptés à tous les niveaux, des promenades simples aux treks plus exigeants. Assurez-vous simplement de prendre de quoi vous hydrater et de vous habiller adéquatement avant de partir !

Gouter la gastronomie locale

• Les Kougelhopfs : ces gâteaux sucrés à base de farine, sucre et œufs sont cuits dans des moules en forme de couronne et garnis de graines de pavot.
• Le Choucroute : ce plat typiquement alsacien est composé de choucroute crue, de viande et de poisson.
• Les fleischnackas : ces petits pains plats fourrés à la viande sont servis croustillants et accompagnés de salade ou de haricots verts.
• Les Spätzles : ces pâtes alsaciennes sont faites à base de farine, de sel, d’œufs et de lait et cuites à la poêle.
• Les Baeckeoffe : ce plat consiste en une marmite de viande (agneau, porc et boeuf) mijotée dans un mélange d'oignons, de carottes et de pommes de terre.

Vous pouvez retrouver les recettes des plats alsaciens dans notre section "recettes" !

Que vous recherchiez des activités à faire en famille ou que vous souhaitiez simplement vous échapper de la routine quotidienne, vous trouverez toujours quelque chose d'amusant et d'intéressant à faire en Alsace. Les innombrables attractions touristiques et les diverses activités proposées permettront à chaque voyageur de trouver de quoi satisfaire ses envies et de passer des vacances inoubliables.